Nyheter

RSS Aftonbladet:

Alanis MorisetteBritney SpearsABBAAlesha DixonYstad 103.9
JUST NU SÄNDS
SOM SPELAR
CHARLI XCX FEAT. Lil Yachty - After The Afterparty
Tisdag 28 Mar, 2017
Annonser

Fredagskocken 2016-04-29

Inkokt rabarber med sabayonne och lite lakrits om så önskar
——————————————
Enkelhet med en stor uns vår, oftast räcker det.

Rabarber

Skala rabarbern och dela den i 10 cm stavar eller vilken längd som önskas. Lägg upp dem i en ugnssäker form. Koka en lag av rabarberskalen lite vit vin, socker vatten, stjärnanis, lite kanel, vanilj och lite citronskal. Låt lagen stå och dra. Sila lagen och slå den varm över rabarbern, täck formen med plastfolie och kör i ugnen på 90 grader i 15-20 minuter. Tills dem mjuknar helt enkelt.

Sabayonne

4 st äggulor
4 msk socker
4 msk marsalvin

Vispa ihop i en bunke och slå sen massan luftigt och tjock över vattenbad. Det gäller att vispa ständigt och rejält.

Lägg upp rabarber, klicka på sabayonne och bränn av med en gasolbrännare. Släng på lite lakritspulver.

Kontakt
Kontakta reklamavdelningen

Allmänna frågor

Radio Active
Sixten Sparres gata 2B
271 39 Ystad
E-post: info@radioactive.se

Lyssnarservice

Generellt nr: 010-102 25 00 Studion telefon: 0411-55 74 90
Lyssnarlinjen (telefonsvarare): 0411-55 74 99
Trafik & service telefon: 0411-55 74 90

Stäng

Skicka e-post